。排骨冷水下锅,加料酒,加姜片,煮出浮沫捞出。放入砂锅中,加胡萝卜,玉米,红枣,盐,倒入清水。小火慢炖,出锅前加枸杞,葱花即可。
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番茄玉米排骨汤怎么做好喝
番茄玉米排骨汤
食材:
排骨、玉米、番茄、香菇
做法:
1、排骨加姜片、料酒焯水,捞出冲洗,控水。
2、油热下葱花,小火爆香,加入西红柿,翻炒出汁。
3、下排骨,加入清水炖煮30分钟,加入香菇和玉米, 继续炖煮20分钟,出锅前加入适量盐调味即可。
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