将排骨焯水,萝卜切小块。锅中放油和葱姜蒜爆炒,放入排骨和萝卜,开锅转小火炖,调好汤汁倒入炖好的排骨就完成了。焯水。小块的排骨在沸水中焯一下,撇去浮沫沥水,小块的排骨在沸水中焯一下,撇去浮沫沥水。把萝卜切小块。萝卜去皮切滚小块备用;萝卜去皮切滚小块备用;。葱姜蒜切碎。将提前准备好的葱姜蒜切碎备用;将提前准备好的葱姜蒜切碎备用;。
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红萝卜烧什么做好吃
红萝卜烧肉
用料
红萝卜5根
五花肉250克
醋1勺
生抽1勺
盐克
蒜2粒
生姜1块
大葱1小段
红萝卜烧肉的做法
红萝卜削皮,
猪肉切小块,生姜,蒜备好
还要准备一小块红糖,别加太多,会腻
油下锅,加热到起白烟,猪肉混上豆瓣酱一起下锅炒
蒜,生姜一起下锅,家里蹲,没有大葱了,有一起切小段下锅
接着红萝卜下锅一起炒,关键就在这,多炒下,听说有利于营养出来
加入适量水,盐,盖上盖,小火炖15分钟以上,反正不要水烧干了
起锅前放点小葱,味精就好了
小贴士
1.多炒下红萝卜
2.红糖适量
3.水量要合适
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