1、豇豆洗净后切成长短基本一致的段，放在通风处晾干豇豆上面的水分。
2、取1升清水倒在锅里，加50克盐和1把花椒烧开，关火，放至完全凉透。
3、等豇豆上面的水分被完全晾干后，撒上剩下的50克盐反复揉搓，直到豇豆的表面呈青绿色。
4、完全凉透的花椒盐水倒入干净的容器中，再把揉搓好的豇豆放入容器中，倒入50ml高度白酒后再把容器密封起来。
Copyright © 2019- hgz.org.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务